TOME POIVRES
12,00 €
Nous ajoutons un mélange de poivres que nous moulons afin d’obtenir un goût de poivres homogène dans le fromage. Discret en bouche au début, les poivres s’expriment lors de la dégustation dans un second temps.
Ingrédients : Lait cru entier de vache, ferments lactiques, présure, sel de Guérande, mélange 5 baies (poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, piment du Mexique)
Conservation : entre + 2°C et +12°C
Consommation : à température ambiante
TOME POIVRES
12,00 €
Nous ajoutons un mélange de poivres que nous moulons afin d’obtenir un goût de poivres homogène dans le fromage. Discret en bouche au début, les poivres s’expriment lors de la dégustation dans un second temps.
Ingrédients : Lait cru entier de vache, ferments lactiques, présure, sel de Guérande, mélange 5 baies (poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, piment du Mexique)
Conservation : entre + 2°C et +12°C
Consommation : à température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100 grs) :
– Energie : 1510 kJ / 364 Kcal
– Matières grasses : 30,2 grs dont acides gras saturés : 19,5 grs
– Glucides : traces
– Sucres : traces
– Protéines : 23,4 grs
– Sel : 0,67 grs
Nous vous conseillons une dégustation à température ambiante, prévoyez au moins 2 heures à l’extérieur du réfrigérateur pour un équilibre de saveurs parfait en bouche. Cette tome se dégustera à l’apéro, sur un plateau de fromages ou dans de nombreux plats chauds (raclette, burger, croque-monsieur, gratin…).
Valeurs nutritionnelles (pour 100 grs) :
– Energie : 1510 kJ / 364 Kcal
– Matières grasses : 30,2 grs dont acides gras saturés : 19,5 grs
– Glucides : traces
– Sucres : traces
– Protéines : 23,4 grs
– Sel : 0,67 grs
Nous vous conseillons une dégustation à température ambiante, prévoyez au moins 2 heures à l’extérieur du réfrigérateur pour un équilibre de saveurs parfait en bouche. Cette tome se dégustera à l’apéro, sur un plateau de fromages ou dans de nombreux plats chauds (raclette, burger, croque-monsieur, gratin…).