TOME À LA TRUFFE
17,00 €
La Tome de Couëron à la truffe révèle toute la noblesse de ce champignon d’exception. Finement incorporée à la pâte lors du moulage, la truffe diffuse ses arômes profonds et délicatement boisés. La douceur et la souplesse de la tome viennent sublimer ces notes intenses, offrant une dégustation élégante, longue en bouche et résolument gourmande.
Ingrédients : Lait cru entier de vache, ferments, présure, sel de Guérande, truffe noire d’été (Tuber Aestivum Vittadini), arôme
Conservation : entre + 2°C et + 12°C
Consommation : à température ambiante
TOME À LA TRUFFE
17,00 €
La Tome de Couëron à la truffe révèle toute la noblesse de ce champignon d’exception. Finement incorporée à la pâte lors du moulage, la truffe diffuse ses arômes profonds et délicatement boisés. La douceur et la souplesse de la tome viennent sublimer ces notes intenses, offrant une dégustation élégante, longue en bouche et résolument gourmande.
Ingrédients : Lait cru entier de vache, ferments, présure, sel de Guérande, truffe noire d’été (Tuber Aestivum Vittadini), arôme
Conservation : entre + 2°C et + 12°C
Consommation : à température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100 grs) :
– Energie : 1510 kJ / 364 Kcal
– Matières grasses : 30,2 grs dont acides gras saturés : 19,5 grs
– Glucides : traces
– Sucres : traces
– Protéines : 23,4 grs
– Sel : 0,67 grs
Nous vous conseillons une dégustation à température ambiante, prévoyez au moins 2 heures à l’extérieur du réfrigérateur pour un équilibre de saveurs parfait en bouche. Cette tome se dégustera à l’apéro, sur un plateau de fromages ou dans de nombreux plats chauds (raclette, burger, croque-monsieur, gratin…).
Valeurs nutritionnelles (pour 100 grs) :
– Energie : 1510 kJ / 364 Kcal
– Matières grasses : 30,2 grs dont acides gras saturés : 19,5 grs
– Glucides : traces
– Sucres : traces
– Protéines : 23,4 grs
– Sel : 0,67 grs
Nous vous conseillons une dégustation à température ambiante, prévoyez au moins 2 heures à l’extérieur du réfrigérateur pour un équilibre de saveurs parfait en bouche. Cette tome se dégustera à l’apéro, sur un plateau de fromages ou dans de nombreux plats chauds (raclette, burger, croque-monsieur, gratin…).