TOME PIMENT D’ESPELETTE AOP
12,00 €
Le piment d’Espelette, ajouté au fromage sous forme de poudre, relève le goût du fromage. Discret en bouche au début, le piment s’exprime lors de la dégustation dans un second temps.
Ingrédients : Lait cru entier de vache, ferments lactiques, présure, sel de Guérande, piment d’Espelette AOP
Conservation : entre + 2°C et + 12°C
Consommation : à température ambiante
Valeurs nutritionnelles (pour 100 grs) :
– Energie : 1510 kJ / 364 Kcal
– Matières grasses : 30,2 grs dont acides gras saturés : 19,5 grs
– Glucides : traces
– Sucres : traces
– Protéines : 23,4 grs
– Sel : 0,67 grs
Nous vous conseillons une dégustation à température ambiante, prévoyez au moins 2 heures à l’extérieur du réfrigérateur pour un équilibre de saveurs parfait en bouche. Cette tome se dégustera à l’apéro, sur un plateau de fromages ou dans de nombreux plats chauds (raclette, burger, croque-monsieur, gratin…).